Menukaart & Themaavond
in Hotel Natürlich in Fiss, Tirol
Menukaart & Themaavond
*Natuurlijk highlight: Het Fisser-Imperial-Gerst-Soep. De Fisser Imperial Gerst is gefokt door onze grootvader Karl Röck en komt uit de jaren 1950. (familie fokkerij). In de afgelopen jaren is deze gerst vanwege zijn speciale karakter herontdekt . Ondertussen worden whisky en bier ermee geproduceerd en verkocht. Net als zoveel andere dingen in de wereld, was de gerst haar tijd ver vooruit en heeft pas in het nieuwe millennium de verdiende aandacht gekregen.
Openingstijden
De bar/lounge is geopend van 15.00 uur tot 23.00 uur en u kunt van 17.00 uur tot 20.30 uur van de kleine kaart bestellen. Op de thema-avonden is de kleine kaart slechts beperkt beschikbaar. Wij vragen om uw begrip hiervoor. U bent van harte welkom om pizza, tarte flambée en salade van het buffet (€ 19,90) te consumeren.
Onze thema-avonden vinden plaats op maandag, woensdag en vrijdag. Uitzonderingen zijn Kerstmis en Nieuwjaar.
Soms kunnen de dagen afwijken vanwege operationele vereisten.
Vergeet niet om uw naam door te geven/u aan te melden voor de thema-avonden en ook voor het kleine menu bij het ontbijt.
Soepen met brood - 350ml
Pittige goulashsoep met brood
€ 7,90
verschillende zelfgemaakte groentensoepen (pompoen- of pittige aardappelsoep)
€ 6,70
Groene erwtensoep of wortel-gembersoep met kokosmelk (vegan)
€ 6,70
Eekhoorntjesbrood soep met champignons uit het bos van Fiss
€ 6,90
Zelfgemaakte knoflooksoep
€ 6,70
Zelfgemaakte vleessoep met pannenkoeken
€ 6,20
*Zelfgemaakte Fisser Imperial Gerstlsuppe (gerst soep):
Stevige soep met Fisser gerst, gerookt vlees, huisworst, wortelen, ui, selderij, aardappel en kruiden
€ 7,90
verschillende lekkernijen
Zelfgemaakt knoflookbrood 2 stuks
€ 5,90
Ham-kaas toast of kaas toast
€ 4,90
Nacho’s met mozzarella, chili dip en knoflookyoghurtdressing
€ 7,90
Kippenvleugels – beetje pikant – 6 stuks
€ 8,90
2 stuks gepaneerde camembert met cranberries
€ 8,90
Frietjes met ketchup / mayo
€ 6,40
Verse maaltijdsalades met brood:
NATÜRlich huis salade:
Rucola, salade, maïs, tomaten, komkommers, paprika, radijs, pijnboompitten met balsamico-honingdressing
€ 15,90
Alpen salade:
Ijsbergsla, tomaat, ei, parmezaan, pijnboompitten, croutons en french dressing
€ 15,90
Griekse salade: komkommers, tomaten, paprika, ui, olijven, ijsbergsla, fetakaas
€ 15,90
Chef salade: rucola, rode biet, feta, pijnboompitten, hennepzaad, pompoenpitolie en balsamico-glace
€ 15,90
Tonijnsalade: gemengde salade met tonijn
€ 15,90
Gemengde salade: azijn + olie
€ 9,50
Pizza - 30 cm
verschillende soorten
Prosciutto met tomaat, kaas en ham
€ 13,90
Salami met tomaat, kaas en salami
€ 13,90
Diavolo (pittig) met tomaat, kaas, salami en peperoni
€ 13,90
Spinaci met tomatensaus, bladspinazie, herderkaas, stukjes paprika en uien, vegetarisch
€ 13,90
Margherita (vegetarisch) met tomaat, kaas
€ 13,90
Natürlich Pizza – met tomaat, kaas, serrano ham en rucola
€ 16,90
Tarte Flambée - 3 verschillende soorten
Spek en ui en pittige creme fraiche
€ 11,90
Provence met kaas, paprika, maïs en kruiden
€ 11,90
Zalm en prei met crème fraîche
€ 11,90
Desserts
Zelfgemaakte apfelstrudel met / zonder room (sahne)
€ 6,60
3 soorten noten – cashewnoten, wasabi, nobele noot of pistachenoten – 3x100gr
€ 8,90
Gekarameliseerde wafel met poedersuiker / room
€ 4,40
Ijslolly
Jolly
€ 2,10
Cornetto Classico Vanille
€ 3,20
Calippo Cola
€ 2,90
Nogger – chocolade / noot
€ 3,20
